Обладая огромным опытом работы барменом, смогу подобрать и составить коктейльную карту, и приготовить для Вас вкусные коктейли, которые будут полностью отвечать Вашим вкусовым предпочтениям и пожеланиям.
Обо мне: 18 летний опыт работы в Московских барах и ресторанах; опыт организации бара “с нуля”; знание международных коктейлей; составление технологических карт по приготовлению коктейлей; знаю историю происхождения почти всех международных коктейлей и крепких алкогольных напитков; работаю чисто и аккуратно; готовлю самые вкусные коктейли; клиентоориентирован; коммуникабелен; эрудирован, могу поддержать любой разговор; имею высшее педагогическое образование; свободно говорю и пишу на русском языке.
Опыт
Мексиканская таверна «Эль Боррачо» (г.Москва), бармен-старший бармен-бар-менеджер2002–2005 гг.
Кубинский ресторан-бар «Старая Гавана» (г. Москва), старший бармен2005–2009 гг.
Бар-ресторан 7 baksov (г. Ставрополь), старший бармен2011–2012 гг.
Испанский ресторан-бар «Тапа Риллас» (г. Москва), старший бармен2012–2014 гг.
Гастро-бар «Рыжая борода» (г. Москва), старший бармен2014–2016 гг.
Латиноамериканский бар Cubar (г. Москва), старший бармен2015–2017 гг.
Кубинский бар «Аруба», бармен (г. Москва)с 2016 г. (7 лет)
Испанский ресторан El Edilio (г. Москва), старший бармен2019–2020 гг.
Перуанский бар El manito (г. Москва), старший бармен2020 г.
Кубинский бар «Аруба», барменс 2020 г. (3 года)
На сервисе с марта 2020 г. (3 года)
Дополнительная информация
Съёмка в новогоднем выпуске ТВ-программы «Секс с Анфисой Чеховой» на канале ТНТ (Обзор ресторана «Старая Гавана»), мастер-класс по приготовлению специально разработанного коктейля2007 г.
